Ce "dripper" est livré avec une cuillère de mesure pratique et peut préparer jusqu'à 4 tasses de café. Pour en savoir plus sur le V60 et les raisons pour lesquelles vous devriez vous en procurer un, lisez la suite ci-dessous !

Le HARIO V60 est la méthode préférée des professionnels et des amateurs de café du monde entier. Il est disponible dans une gamme de couleurs magnifiques qui s'adaptent à toutes les cuisines et à tous les coins café !

Sorti à l'origine en 2005, le HARIO V60 est apprécié dans le monde entier comme un outil formidable qui peut vous aider à créer des variations de goût lors de la préparation du café. Sa facilité d'utilisation en fait un excellent point de départ pour les personnes intéressées par les cafés spéciaux, tandis que sa polyvalence vous permet d'affiner votre préparation en fonction de vos préférences précises, en extrayant tous les goûts et les arômes délicieux de vos grains de café.
La V60 est appréciée par les baristas et les amateurs de café dans le monde entier, et a été testée à maintes reprises : Le V60 a été utilisé pour remporter 6 des 10 championnats de la World Brewers Cup, et c'est le seul "dripper" à avoir gagné plusieurs victoires !

Caractéristique 1 du V60 : forme conique

La forme conique distinctive du V60 permet aux couches de marc de café de devenir plus épaisses que sur la surface plate d'une méthode traditionnelle en forme trapézoïdale. La forme conique permet à l'eau chaude de s'écouler vers le centre, ce qui lui permet de rester plus longtemps en contact avec le café et d'assurer une bonne extraction du goût et des composants aromatiques du café.

Caractéristique 2 du V60 : côtes en spirale

Lorsque le café est saturé, les nervures hautes n'empêchent pas son expansion et une couche d'air se crée entre le filtre en papier et la paroi du V60. Les nervures torsadées empêchent le papier de coller, ce qui permet à l'air de circuler et au café de se dilater de manière adéquate. Cela favorise une extraction en douceur.

Caractéristique 3 du V60 : un seul trou

La V60 est dotée d'un grand trou au fond, contrairement à plusieurs petits trous que l'on trouve par exemple dans les "drippers" traditionnels de forme trapézoïdale. Cela permet à la pointe du papier filtre de dépasser à travers le trou, ce qui permet à l'eau chaude d'effectuer une extraction plus proche de celle d'un filtre en tissu, puisqu'elle n'est pas limitée par le goutte-à-goutte. En changeant la vitesse d'écoulement, vous pouvez préparer un café au goût que vous préférez, plus ou moins fort.

La V60 a été conçue pour être accessible, polyvalente et, surtout, pour faire du bon café. Et c'est exactement ce qu'elle fait !